久米のサラリーマンの味方 「瓦焼き」の元祖、 粂の坊ったん

菊間瓦で肉や野菜を焼いて味わう「瓦焼き」の元祖、粂の坊ったん。

坊ったんのオススメ料理は何を言っても薄くスライスした肉を
瓦の上で焼いて食べる元祖瓦焼き!!

ご飯片手に自家製タレで食べるもよし、
お酒を飲みながらあっさり自家製ポン酢で食べるもよし。

当店自慢の瓦焼き、是非一度ご賞味ください。

なぜ瓦焼きが美味しいのか?

その1、熱を蓄えるから美味しい

瓦全体が熱を蓄え土鍋や炭火とほぼ同じ

瓦は、見た目は瓦そのもので豪快に見えますが、その機能性は実は土鍋や炭火とほぼ同じです。
熱の通りは少しのんびりしていますが、一度温まると瓦全体が熱を蓄えてきます。これで、食材全体が均等に焼き上がるようになるんですね。

その2、遠赤外線の効果で上手い!

少数~最大55名の大宴会も

更に炭火と同じように、熱を加える事で遠赤外線を
発するので、素材の旨味をギュッと詰めてふっくら仕
上がります。
保温性も高く、5分位ジュウジュウと音を立てている
ほど。のんびり食べたいときも、ずっと温かいんです。
だから、お肉だけでなくいろいろな焼料理がいつもより
美味しくなるんですね。
※単品は3品よりご注文頂けます。

  • 瓦焼き
  • 瓦焼き
  • 瓦焼き

コストパフォーマンス

ボリュームも満点

ガッツリ系の方にも、美味しいものを食べたい方にも、たくさん食べて飲んでもらえるメニューを提供しております。

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サラリーマンのランチに

久米でランチを食べるなら、久米駅から徒歩5分の“粂の坊ったん”に決まり!
日替わりランチは740円。大人気の揚げ鶏ネギソース定食は870円!、
つ くねハンバーグは870円!
男性でも大満足な量と味、お財布に優しい価格でご提供しております。

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久米ならではの地酒もお手頃価格

当店では、各地の日本酒、焼酎と久米ならではの地酒、「粂の井 純米大吟醸」をお勧めしています。たくさん飲んでいただけるために、お手頃価格でご提供しております。豊富な品揃えと価格に、日本酒を飲みに通うお客様も多くいらっしゃいます。